Salam Bombay

Cuisine indienne authentique, service convivial

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4,6(720)

Situé au 53 Voie de Compiègne à Morsang-sur-Orge, Salam Bombay est un restaurant qui propose une cuisine authentique d’Inde et du Pakistan. L’établissement est réputé pour ses currys parfumés, ses naan moelleux et ses plats tandoori savoureux. L’ambiance y est chaleureuse et colorée, idéale pour un déjeuner ou un dîner convivial en famille ou entre amis. À deux pas du parc du Domaine de Morsang-sur-Orge, Salam Bombay offre une pause gourmande appréciée des habitants et des visiteurs. L’accueil y est attentif, avec un service qui met à l’honneur la générosité et le partage.

Menu

NomPrix
Poulet Tikka Masala12€ - 16€
Agneau Rogan Josh13€ - 17€
Samosas aux légumes5€ - 7€
Crevettes Korma14€ - 18€
Biryani au poulet11€ - 15€
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Poulet Tikka Masala

Ce plat propose des morceaux de poulet subtilement marinés, révélant une palette d’épices bien dosée. La sauce crémeuse à la tomate apporte douceur et onctuosité, sans masquer la complexité des saveurs. L’équilibre entre épices et légèreté de la sauce séduit le palais, tout en restant accessible. Une assiette réconfortante, parfaite pour un repas chaleureux et savoureux.

Agneau Rogan Josh

Ce curry d’agneau mijoté séduit par ses parfums profonds d’épices du Cachemire, relevés d’ail et de gingembre, avec une sauce à la tomate douce mais bien équilibrée. La viande est tendre et parfaitement imprégnée des saveurs. Un plat généreux, authentique et réconfortant qui met à l’honneur la richesse de la cuisine indienne sans masquer la délicatesse de l’agneau.

Samosas aux légumes

Ces beignets triangulaires offrent une belle alliance de pommes de terre fondantes et de petits pois, relevés par un mélange d’épices bien dosé. La pâte, légèrement croustillante, enveloppe généreusement la farce, donnant une bouchée savoureuse mais sans excès de gras. Idéal pour une pause gourmande ou en accompagnement, le tout reste équilibré et plaisant sans en faire trop.

Crevettes Korma

Les crevettes, bien cuites et tendres, sont relevées par une sauce douce aux noix de cajou et crème, créant une belle harmonie de saveurs. L’ensemble est onctueux sans être écœurant, avec une touche légèrement sucrée agréable. Ce plat conviendra autant aux amateurs de fruits de mer qu’à ceux qui aiment les sauces onctueuses et subtiles. Une jolie découverte, à déguster sans hésiter.

Biryani au poulet

Le riz basmati parfumé aux épices offre une expérience agréable, relevée sans être envahissante. Les morceaux de poulet sont tendres et bien intégrés, tandis que les oignons frits ajoutent une touche croquante appréciable. L’ensemble est harmonieux, avec un bon équilibre entre saveurs et textures. Idéal pour un repas simple mais savoureux, sans tomber dans la lourdeur des plats plus riches.

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